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2018年有哪些有特色的專業(yè)，哪個(gè)專業(yè)前景好？
2018-03-05 17:29 來(lái)源：微公號(hào)：gaoxinjy   編輯：高新教育集團(tuán)
烹飪

民以食為天，烹調(diào)美食是一個(gè)永遠(yuǎn)都不會(huì)過(guò)時(shí)話題，借力于廣州烹飪協(xié)會(huì)，我校（廣州市高新醫(yī)藥與食品技工學(xué)校）與廣州長(zhǎng)隆酒店、漁民新村、廣州喜來(lái)登大酒店等開(kāi)展校企共建烹飪專業(yè)，培養(yǎng)掌握現(xiàn)代烹飪、營(yíng)養(yǎng)、餐飲管理的基本知識(shí)，具有較強(qiáng)烹飪技術(shù)，能從事烹飪操作、營(yíng)養(yǎng)分析與營(yíng)養(yǎng)配餐，以及餐飲業(yè)管理的應(yīng)用型專門(mén)人才。課程主要以實(shí)踐實(shí)操為主，教學(xué)環(huán)節(jié)按照具體崗位讓學(xué)生分角色模擬，這樣不僅培養(yǎng)了學(xué)生的動(dòng)手能力，還培養(yǎng)了他們發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，解決問(wèn)題的能力。畢業(yè)后，學(xué)員可以到校企合作單位就業(yè)，或是選擇加盟高新教育集團(tuán)下的餐飲公司，共同創(chuàng)業(yè)。
 
護(hù)理

大健康時(shí)代，人人都離不開(kāi)養(yǎng)生護(hù)理。我校（廣州市高新醫(yī)藥與食品技工學(xué)校）護(hù)理專業(yè)是廣東省內(nèi)唯一一所、以中醫(yī)養(yǎng)生、中醫(yī)理療教學(xué)方向的學(xué)校。以培養(yǎng)中醫(yī)藥學(xué)、康復(fù)理療、預(yù)防保健的基本知識(shí)及技能，能在護(hù)理領(lǐng)域內(nèi)從事中醫(yī)理療、預(yù)防保健、營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、護(hù)理管理健康咨詢的專門(mén)人才。我校針對(duì)市場(chǎng)需求，采用“實(shí)戰(zhàn)教學(xué)”模式，依托廣東省幸福幫幫文化教育發(fā)展基金會(huì)的平臺(tái)，在校期間就能到企業(yè)進(jìn)行實(shí)操觀摩、崗位實(shí)踐，讓學(xué)生提前適應(yīng)崗位要求，畢業(yè)首年年薪可達(dá)5萬(wàn)。